成都首家无人超市亮相3个月 日销售额降至1500元

  2017-12-16 11:35:48腾讯  成都  销售额  超市   A+  A-
导语:  12月14日下午2点,成都商报记者来到大悦城,发现市民已熟悉了无人超市这个新业态,客流量与销售额趋于稳定。这家无人超市已经率先与微信和支付宝进行了嫁接,消费者只需要出示微信或支付宝付款码即可更加方便
        【爱科技网】  12月14日下午2点,成都商报记者来到大悦城,发现市民已熟悉了无人超市这个新业态,客流量与销售额趋于稳定。这家无人超市已经率先与微信和支付宝进行了嫁接,消费者只需要出示微信或支付宝付款码即可更加方便地出入和购物,基本解决了出入操作繁琐的问题。

  有顾客正在了解无人超市的操作流程。成都商报 图

  亮相三个月

  每日销售额降至1500元左右

  位于大悦城广场,面积不到20平米的GOGO无人超市外表与一般便利店无异,透过玻璃墙,消费者能够直观地看到店内的商品,包括各种零食、饮料以及日常用品等。

  成都商报记者在现场观察到,在12月14日下午2点至3点这一个小时内共有4批消费者驻足观望,其中2人选择进店购买,客单价为10元左右,其他人在阅读过操作指南后可能觉得太麻烦,最终放弃。

  记者从附近安保人员处了解到,无人超市开业当天晚上有上千人围观,头两天甚至出现了排长龙的现象,而最近这个月每天只有大概三四十人进入。

  GOGO无人超市目前在成都拥有两家店,分别为9月初开业的大悦城店,以及10月底开业的青羊万达店。品牌宣传负责人胡俊告诉记者,经过3个月,市民的新鲜感已经过了,目前没有促销活动,现在的客流量才属于正常情况。公司的运营数据显示,大悦城店开业当天销售额有9000多元,第一个月的销售额为56000多元;青羊万达店开业当天销售额有3000多元,第一个月的销售额为40000元左右。目前两家无人超市的平均客单价为33至37元,平均单日流水1300至1500元,客流量与销售额已经趋于稳定。

  出入受限

  操作流程有待优化

  无人超市开业不久,就有不少买家反映操作繁琐、耗时较长、故障频频、提示不足、有人跟随、逃单,那么这些问题现在得到解决了吗?

  14日下午2点,记者实地购买体验。从无人超市门上张贴的使用说明了解到,进入超市主要有三种方式:下载APP后扫码、关注微信公众号注册登录后扫码、以及会员卡扫码开门。记者尝试后发现无论是微信公众号还是APP都显示“二维码错误”,旁边的两位女士尝试了数次后放弃进店。记者向GOGO公司负责人反映了相关情况,对方表示系统在维护调试,5分钟后解决了故障。

  记者选好商品后进入结算区,发现无论把商品放在结算区的任何位置都能识别,却在结账时再次遇到故障,多番尝试都无法通过微信支付结账。另一位消费者在购买了两瓶饮料后不知道该如何离店,记者在店外提示后才顺利开门。她向记者抱怨,“买两瓶水花了两分多钟,操作提示太不显眼了。”

  胡俊表示,GOGO无人超市年底前将与微信和支付宝进行了嫁接,今后消费者只需要出示微信或支付宝付款码即可更加方便地出入,不需要关注公众号,基本解决了操作繁琐的问题。公司进过多次技术更新迭代,耗时过长、有人跟随、逃单等问题也得到解决,购物流程最快只需要42秒。公司计划在年底前统一更换无人超市的外观标示,张贴出新的购物流程。

  胡俊透露,GOGO无人超市正在开发指纹识别与人脸识别技术,计划在2018年年初上线测试,未来消费者购物将不需要携带手机,更加便捷。

  “百店计划”

  价格有望下降15%至30%

  GOGO无人超市总部设在成都,目前在长沙、天津、重庆开设了分公司和办事处,公司将把成都作为样板市场发展,计划明年在全国开出100家店,其中50家位于成都。就在本月,GOGO即将在339欢乐颂、华侨城、艺库开出6至9家无人超市。

  据之前的媒体报道,无人超市的商品价格与24小时营业便利店几乎持平,部分商品略贵。胡俊表示,如果“百店计划”顺利实现,超市数量的增加,将摊平后台研发成本,加上更低的租金和人工成本,店内商品价格有望较普通24小时便利店低15%至30%。

  胡俊告诉记者,一家无人超市的运营成本(加盟费)为每月500元,房租为600至1000元,人工为400元(1人管理10家无人超市)。业内数据显示,一家GOGO无人超市这样使用FRID技术的盒子,每月的电费平均1500元,电子标签费用1000元,而行业毛利率在20%左右。按每天1500元的销售额计算,不算后台研发成本已经实现盈利。

  联商网新零售顾问鲍跃忠认为,无人店是借助新技术、新科技助推零售行业发展的一种手段与方式,其目的是解决效率、质量与成本的问题。但是要达到目标,必须要与行业本质紧密结合,如果不能完整地理解行业,再好的技术也难以产生积极、正确的效果。而零售行业在发展进化的过程中,从来就不是一个成本导向的行业,新的零售形式必须要以一种更高级的服务功能,满足升级了的消费需求。无人店能否成功的关键在运营上,核心点包括:获客、选址、商品选择、日常补货、上货及货架维护、商品损耗管理、防损、安全管理、食品安全问题等。无人店作为一个新生事物能否成功尚需观察

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